泛酸
百度百科別稱:維生素B5
B族維生素之一。輔酶A和酰基載體蛋白的組成部分。輔酶A參與糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝；酰基載體蛋白在脂肪酸合成時發(fā)揮作用。
[WS/T 476—2015 (營養(yǎng)名詞術(shù)語)，基礎(chǔ)營養(yǎng)3.6.3.7]
泛酸是參與能量代謝的物質(zhì)。
用法與用量
| 每日泛酸推薦攝入量(mg/d) | |||
| 年齡/階段 | 性別 | ||
| 男 | 女 | ||
| 0歲~ | 1.7 | 1.7 | |
| 0.5歲~ | 1.9 | 1.9 | |
| 1歲~ | 2.1 | 2.1 | |
| 2歲~ | 2.1 | 2.1 | |
| 3歲~ | 2.1 | 2.1 | |
| 4歲~ | 2.5 | 2.5 | |
| 5歲~ | 2.5 | 2.5 | |
| 6歲~ | 2.5 | 2.5 | |
| 7歲~ | 3.1 | 3.1 | |
| 8歲~ | 3.1 | 3.1 | |
| 9歲~ | 3.8 | 3.8 | |
| 10歲~ | 3.8 | 3.8 | |
| 11歲~ | 3.8 | 3.8 | |
| 12歲~ | 4.9 | 4.9 | |
| 13歲~ | 4.9 | 4.9 | |
| 14歲~ | 4.9 | 4.9 | |
| 15歲~ | 5.0 | 5.0 | |
| 16歲~ | 5.0 | 5.0 | |
| 18歲~ | 5.0 | 5.0 | |
| 30歲~ | 5.0 | 5.0 | |
| 50歲~ | 5.0 | 5.0 | |
| 65歲~ | 5.0 | 5.0 | |
| 75歲~ | 5.0 | 5.0 | |
| 80歲~ | 5.0 | 5.0 | |
| 備孕期 | +1.0 | ||
| 孕早期(1~12周) | +1.0 | ||
| 孕中期(13~27周) | +1.0 | ||
| 孕晚期(≥28周) | +1.0 | ||
| 哺乳期(乳母) | +2.0 | ||
爭議情況:
進展情況:
富含的食物
排名
食物名稱
每百克含量(mg)
1
香菇(干) 21.879mg
2
茶樹菇(干) 21.879mg
3
竹蓀(干) 21.879mg
4
姬松茸(干) 21.879mg
5
滑子蘑(干) 21.879mg
6
白靈菇(干) 21.879mg
7
雞腿菇(干) 21.879mg
8
牛肝菌(干） 21.879mg
9
21.879mg
10
鹿茸菇(干) 21.879mg
缺乏表現(xiàn)
低血糖癥、十二指腸潰瘍、血液和皮膚異常癥狀等都是缺乏泛酸的表現(xiàn)。