長令小貼士
要點(diǎn) ?鯧魚身打花刀后腌漬及烹制口味更佳。 ?醬油的用量要嚴(yán)格把控，過多會導(dǎo)致菜色發(fā)黑。 ?如果放入600毫升水并改用[雞]鍵烹制，口味更鮮香。 風(fēng)味： ?汁味濃厚，鮮香味美。
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小貼士
要點(diǎn) ?鯧魚身打花刀后腌漬及烹制口味更佳。 ?醬油的用量要嚴(yán)格把控，過多會導(dǎo)致菜色發(fā)黑。 ?如果放入600毫升水并改用[雞]鍵烹制，口味更鮮香。 風(fēng)味： ?汁味濃厚，鮮香味美。