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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
蒜 、 姜 、 生抽 、 醋 、 麻油 、 鹽 、 花椒 、 干辣椒
小貼士
1、蕨菜最好先凈泡后焯燙，再浸入涼水中除去苦味，味道才更佳。 2、涼拌汁可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)配。
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蕨菜(脫水)
涼粉
