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小貼士

小時(shí)候家里種地，每到蘿卜成熟的季節(jié)，媽媽都會(huì)把蘿卜纓留著，或用水焯一下加入調(diào)料涼拌，或煮湯，或剁成末做包子、餃子餡，或把蘿卜纓放在太陽下曬干，保存起來，可以泡茶喝，也可和肉一起燉著吃�，F(xiàn)如今生活在大都市的人們，都不知道蘿卜纓可以吃，所以被人們丟棄，殊不知被丟棄的確是最具營養(yǎng)的食材。