256人瀏覽過
4星
紅燒
初級難度
<30分鐘
植物油 、 香油 、 精鹽 、 醬油 、 料酒 、 味精 、 五香粉 、 生姜
小貼士
丸子加入饅頭可以使丸子更加松軟，丸子一次可以多炸出幾個，放入冰箱冷凍，隨吃隨取。餡料中也可加入香菇豆腐荸薺等。。
烹飪技巧:紅燒
紅燒是將食材用糖色或醬油炒至上色,加入調料和適量的水,用小火慢燉至食材熟透、湯汁濃稠的烹調方法。
紅燒菜肴色澤紅亮,口感鮮嫩多汁,味道濃郁香甜。
炒糖色時要控制火候,避免糖燒焦;加入調料和水后要小火慢燉,讓食材充分吸收湯汁的味道。
適用于各種肉類、海鮮和蔬菜等,如紅燒肉、紅燒魚、紅燒茄子。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
就近練考
透明價格
三步避坑
我的
考試預約：登錄交管12123軟件，點擊【駕駛證業(yè)務】→【考試預約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件：點擊【駕駛證業(yè)務】→【駕考違規(guī)情況舉報】
豬肉
鵪鶉蛋
