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4星
初級難度
<30分鐘
蒜 、 生姜 、 香蔥 、 八角 、 香葉 、 桂皮 、 老抽 、 鹽 、 白糖 、 料酒
小貼士
菠蘿與雞翅的搭配,菠蘿的清香融入到雞翅內(nèi),每一口都讓人滿足,鮮美清香不油膩,為了使菠蘿與雞翅的充分融合,先用菠蘿把雞翅腌制1小時。煮雞翅的時候,后放菠蘿,可以保持菠蘿的爽脆口感,而且做出的成品,菠蘿顏色還會保持當初金黃艷麗的顏色。做一道菜,不僅要講究好吃,賣相也很重要呢,色香味俱全的一道菜,無論從視覺,嗅覺還是到味覺,都是一種享受呢。
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