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主料
豬排骨500克
南瓜小半個(gè)
制作方法
小貼士
南瓜很吸湯，如果很早將南瓜下入鍋中，這樣很可能是排骨沒(méi)有熟而南瓜已經(jīng)熟透并把湯汁吸干，更不易排骨熟爛。 所以一定要等到排骨熟爛以后再下南瓜，讓南瓜的香味融合到排骨中，也正好把多余的湯汁吸收掉，這樣不但南瓜有了肉香，而且排骨也更加香甜可口。
小貼士
南瓜很吸湯，如果很早將南瓜下入鍋中，這樣很可能是排骨沒(méi)有熟而南瓜已經(jīng)熟透并把湯汁吸干，更不易排骨熟爛。 所以一定要等到排骨熟爛以后再下南瓜，讓南瓜的香味融合到排骨中，也正好把多余的湯汁吸收掉，這樣不但南瓜有了肉香，而且排骨也更加香甜可口。
