362人瀏覽過
4星
炒
初級(jí)難度
<30分鐘
油 、 生抽 、 蠔油 、 生姜 、 米酒
小貼士
鷹嘴豆要先燜煮至熟再和入魷魚絲和瘦肉絲肉燜煮入味，這樣豆粉糯可口，魷魚絲爽脆。腌制瘦肉，魷魚絲的時(shí)候并沒有放太多的生抽，所以最后要加少量生抽，蠔油調(diào)好味即可。這個(gè)按個(gè)人口味習(xí)慣放份量。
烹飪技巧:炒
炒是指將食材放入鍋中,加入適量的油脂,用火候翻炒至熟的烹調(diào)方法。
炒出的菜肴口感鮮嫩多汁,香氣四溢,食材原汁原味。
火候掌握得當(dāng),不宜過大或過小。 翻炒均勻,使食材受熱均勻且熟透。 適量添加油脂和調(diào)味料,提升菜肴風(fēng)味。
炒菜心、炒雞蛋、炒土豆絲等。
美景食途
考個(gè)駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁(yè)
就近練考
透明價(jià)格
三步避坑
我的
考試預(yù)約：登錄交管12123軟件，點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【考試預(yù)約】
日常練車：請(qǐng)聯(lián)系您的帶教師傅進(jìn)行安排
登錄交管12123軟件：點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【駕考違規(guī)情況舉報(bào)】
鷹嘴豆
干魷魚
