綿羊肝
洋蔥小貼士
如果是炒洋蔥可以用紫色的洋蔥，這味道有點(diǎn)辣，炒起來(lái)香，如果是做涼菜，可以用白色的洋蔥，這味道有點(diǎn)甜，好吃。不過(guò)新疆人還是喜歡吃白色的洋蔥，特別是維族的朋友。
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小貼士
如果是炒洋蔥可以用紫色的洋蔥，這味道有點(diǎn)辣，炒起來(lái)香，如果是做涼菜，可以用白色的洋蔥，這味道有點(diǎn)甜，好吃。不過(guò)新疆人還是喜歡吃白色的洋蔥，特別是維族的朋友。