152人瀏覽過
4星
炒
初級難度
<30分鐘
生姜 、 大蒜 、 蔥 、 胡椒粉 、 味精 、 料酒
小貼士
臘肉如果是肥肉就少給油。是瘦肉就可以多給油。腌菜必須得炒干水，有很濃的腌菜香味即可。最后淋點點水很重要，先一直是干炒的，食材就未免有點干，再淋點點水香味融合了，食材也酥軟了，口感就很美哦！
烹飪技巧:炒
炒是指將食材放入鍋中,加入適量的油脂,用火候翻炒至熟的烹調(diào)方法。
炒出的菜肴口感鮮嫩多汁,香氣四溢,食材原汁原味。
火候掌握得當(dāng),不宜過大或過小。 翻炒均勻,使食材受熱均勻且熟透。 適量添加油脂和調(diào)味料,提升菜肴風(fēng)味。
炒菜心、炒雞蛋、炒土豆絲等。
美景食途
考個駕照
無人機培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
考駕照
就業(yè)決策
問答
我
考試預(yù)約：登錄交管12123軟件，點擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【考試預(yù)約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件：點擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【駕考違規(guī)情況舉報】
客服
電話
香椿
臘肉
