春筍
排骨手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制春筍排骨咸肉湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 春筍排骨咸肉湯:湯色奶白,簡單鮮美
- 來源@B站 : 小珠醬美食
小貼士
1、煲湯忌生姜與料酒早放多放，會(huì)沖壞湯原味。 2、對(duì)于以動(dòng)物性原料為主的湯菜，在鍋中料剛沸騰時(shí)添加料酒。 3、咸肉切得薄，故最后放；咸肉量少，還須加鹽調(diào)味。
