意面
蝦仁手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制蝦仁魷魚(yú)意面，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 蝦仁魷魚(yú)意面:多汁鮮辣,濃郁超滿(mǎn)足
- 來(lái)源@小紅書(shū) : 米其霖cook
小貼士
蝦仁和魷魚(yú)先腌一下可以去腥，西芹刮去外皮再炒這樣口感更嫩，西紅柿可以先在表面劃個(gè)十字放入開(kāi)水中焯10秒鐘就可以輕松*。 煮意面時(shí)加入油和鹽不容易撲鍋，煮出的面口感更好；煮好后沖涼再用油拌，這樣面條不粘連。 炒醬汁時(shí)小火，免得茄汁崩濺。
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