驢肉

驢肉平甘酸

大寒時(shí)節(jié) 宜食原理及依據(jù)

116 熱量(千卡)

21.5 蛋白質(zhì)(克)

3.2 脂肪

0.4 無(wú) 碳水化合物

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存儲(chǔ)建議:: 新鮮的驢肉不宜長(zhǎng)時(shí)間保存，最好1-2天內(nèi)食完，如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存，可把驢肉切成小塊，用保鮮膜包裹好，放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存。食用時(shí)可根據(jù)菜肴的要求，取出驢肉，自然解凍后即可制作菜肴。

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