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蘿卜羊骨湯
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主料

羊骨
0

佐料

蔥花姜片 、 、 米酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蘿卜羊骨湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 梁福來

小貼士

1、這恐怕是我寫過最簡單的一個(gè)菜譜了,雖然總體耗時(shí)長,但需要?jiǎng)邮值臅r(shí)間前前后后加起來就5分鐘搞定! 2、骨頭化凍需要的時(shí)間比較長,我的做法一般是:早上從freezer拿出來轉(zhuǎn)移到fridge里,晚上就基本化凍了。然后晚上開始燉,第二天早上加入蔬菜,第二天午飯的時(shí)候喝。 3、Slow cooker的功率很低,所以一方面它不怎么耗電,但另一方面它很難燒開。我有朋友曾經(jīng)試驗(yàn)過,光是燒開一鍋清水,就需要足足2個(gè)小時(shí)的時(shí)間。所以如果不是用我以上提供的長時(shí)間煲湯法,而是需要馬上燉馬上喝的同學(xué),千萬別用slow cooker。。√玸low了。!你絕對會(huì)瘋的!!

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