苦菊

苦菊寒苦

19低熱量(千卡)

1.3 蛋白質(zhì)(克)

0.2無脂肪

3.4 低碳水化合物

16低血糖指數(shù)(GI)

外觀: 1、看根莖
苦菊根莖越白越新鮮，口感越嫩，如果顏色呈青色，說明口感會老一些。
2、看葉子
黃葉的苦菊更加新鮮，不要挑選爛葉的苦菊。
3、看新鮮度
新鮮的苦菊莖葉挺拔且水分飽滿，要盡量挑選這樣的苦菊。

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