| 分類 | 項(xiàng)目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本營(yíng)養(yǎng) |
能量 | 245千卡 | 12% |
| 蛋白質(zhì) | 16.6g | 28% | |
| 脂肪 | 19.7g | 33% | |
| 碳水化合物 | 0.4g | 0% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纖維 | - | - | |
| 嘌呤 | 227mg | - | |
脂類 |
單不飽和脂肪酸 | 11.5g | - |
| 多不飽和脂肪酸 | 3.5g | - | |
| 膽固醇 | 118mg | 39% | |
礦物質(zhì) |
鈉 | 81.5mg | 4% |
| 磷 | 94mg | 13% | |
| 鉀 | 44mg | 2% | |
| 鎂 | 6mg | 2% | |
| 鈣 | 13mg | 2% | |
| 氯 | 125.67mg | - | |
| 硫 | 138.32mg | - | |
| 鐵 | 2.2mg | 15% | |
| 鋅 | 0.65mg | 6% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 12.5μg | 21% | |
| 氟 | - | - | |
| 銅 | - | - | |
| 鉻 | - | - | |
| 鉬 | - | - | |
| 鈷 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 鎳 | - | - | |
| 釩 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 鋰 | - | - | |
| 錫 | - | - | |
| 鍶 | - | - | |
維生素 |
維生素A | - | - |
| 維生素D | - | - | |
| 維生素E | 0.23mg | 2% | |
| 維生素K | - | - | |
| 維生素B1 | 0.01mg | 1% | |
| 維生素B2 | 0.21mg | 15% | |
| 維生素B6 | - | - | |
| 維生素B12 | - | - | |
| 維生素C | - | - | |
| 煙酸 | 1.6mg | 11% | |
| 葉酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 膽堿 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1295mg | - |
| 異亮氨酸 | 681mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 313mg | - | |
| 蘇氨酸 | 951mg | - | |
| 賴氨酸 | 1380mg | - | |
| 色氨酸 | 122mg | - | |
| 纈氨酸 | 746mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 664mg | - | |
| 胱氨酸 | 266mg | - |